Ən acı maddə tapıldı
Maraqlı 22 Aprel 2025, 18:00
1718
Almaniyada aparılan araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, acı rəf göbələkindən çıxarılan kimyəvi maddə indiyə qədər kəşf edilən ən acı maddədir.
CityPost.az xəbər verir ki, Almaniyanın "Leybniz" Qida Sistemləri Biologiyası İnstitutunda çalışan alimlər acı dadın sirlərinə işıq sala biləcək mühüm kəşf ediblər.
Tədqiqatçılar Amaropostia stiptica rəf göbələkindən üç kimyəvi birləşmə çıxarıblar. Bu maddələrin insan dilindəki acı dad reseptorlarına təsiri öyrənilib.
Bu üç birləşmədən biri, oliqoporin D, çox az miqdarda olsa belə, acı bir dad verə bilər. O qədər ki, 106 küvet suya cəmi 1 qram qarışdırılsa belə, yenə də acı dad verir.
Zəhərli deyil, çox acıdır
Araşdırmalara görə, bu birləşmələr zəhərli deyil; lakin onların dadı son dərəcə acıdır. Bu tapıntı dad qavrayışımızın necə işlədiyinə dair mühüm fikir verir.
Alimlər bildirirlər ki, bu cür təbii acı birləşmələr təkcə ağızda deyil, həm də mədə, bağırsaq, ürək və ağciyərlərdə olan acı reseptorlara təsir edə bilir. Lakin bu sensorların bədənin digər hissələrindəki rolu hələ də məlum deyil.
Tədqiqatın həmmüəllifi Dr.Maik Behrens deyir ki, bu cür araşdırmalar sayəsində acı dad reseptorlarının necə işlədiyi və onların nə üçün təkamül etdikləri barədə daha aydın məlumat əldə etmək olar.
Dr.Behrens bu açıqlama ilə çıxış edib:
“Acı birləşmələr və reseptorlar haqqında nə qədər çox məlumat toplasaq, yeni maddələri müəyyən etmək və onların təsirlərini proqnozlaşdırmaq bir o qədər asan olar”.
Alimlər xatırladırlar ki, hər acı maddə zəhərli deyil, eynilə hər zəhərli maddə də acı deyil.
Məsələn, qırmızı mamır göbələyi kimi bəzi yüksək zəhərli növlərin acı dadı demək olar ki, yoxdur.
Yeganə
Həmçinin oxuyun
Ən son xəbərləri bizim Facebook kanalımızda izləyin
Ən son xəbərləri bizim Instagram kanalımızda izləyin
Süni intellekt kütləvi işsizliyə səbəb ola bilər - XƏBƏRDARLIQ
Dünyanın aparıcı süni intellekt şirkətlərindən biri olan "Anthropic"-in baş direktoru Dario Amodei xəbərdarlıq edib ki, süni intellekt bir neçə il ərzində əmək bazarını kəskin şəkildə poza bilər. CityPost.az xəbər verir ki, Amodeinin sözlərinə görə, hökumətlər və şirkətlər bu transformasiyaya hazır deyillər.Amodei, "AI demək olar ki, bütün zehni vəzifələrdə insanlardan daha yaxşı olur" dedi. O, bildirib ki, bu hadisələr bir çox peşə qruplarını, o cümlədən adi ağ işçiləri təhdid edir.20 faiz işsizlik riskiAmodei bildirib ki, süni intellekt yaxın 1-5 il ərzində bütün başlanğıc səviyyəli ağ yaxalıq işlərinin yarısını aradan qaldıra və ABŞ-da işsizliyi 20 faizə çatdıra bilər. Bu nisbət pandemiya dövründə zirvəyə...
30 May 2025, 15:41
Okeanın dibində qədim şəhərin izləri aşkar edildi
Alimlər okeanın dibində itirilmiş dünyanın ilk fiziki sübutu ola biləcəyinə inandıqları gizli şəhər aşkar ediblər. CityPost.az xəbər verir ki, onlar qədim insanın əcdadı olan Homo erectusun kəllə sümüyünü, həmçinin Komodo əjdahaları, camışlar, marallar və fillər də daxil olmaqla 36 növdən 6000 heyvan fosili tapıblar.Kəllənin 140.000 il əvvəl basdırıldığı güman edilir. Daily Mail xəbər verir ki, o, İndoneziyanın Yava və Madura adaları arasında, Madura boğazında lil və qum qatları altında qorunub saxlanılıb.Heyvan sümüklərinin bəzilərində qəsdən kəsilmə əlamətləri var idi ki, bu da elm adamlarının fikrincə, bu, erkən insanların ov strategiyaları tətbiq etdiyinə sübutdur.Tapıntılar bir vaxtlar Cənub-Şərqi Asiyanı geniş düzənliklə birləşdirən itirilmiş ərazi...
26 May 2025, 15:52
Heyvanlar uzunmüddətli dostluqlar qururlar - TƏDQİQAT
Amerikalı alimlər 20 illik müşahidəsi nəticəsində heyvanlar arasında uzunmüddətli, qarşılıqlı və faydalı əlaqələrin qurulduğunu sübut ediblər. Tədqiqat zamanı müəyyən edilib ki, heyvanlar təkcə öz qohumlarına deyil, həm də qohum olmayanlara da mehribanlıq göstərirlər.CityPost.az xəbər verir ki, araşdırma Kolumbiya Universitetindən Prof. O, Dastin Rubenşteynin laboratoriyasında doktorant Aleksis Erlin başçılıq etdiyi qrup tərəfindən aparılıb. Nəticələr “Nature” elmi jurnalında dərc olunub.Araşdırmanın bir hissəsi olaraq, 2002-2021-ci illər arasında Şərqi Afrika savannalarında yaşayan yüzlərlə quşun minlərlə qarşılıqlı əlaqəsi müşahidə edilib. 40 çoxalma mövsümündən alınan məlumatlar və genetik analizlər birləşdirilib, kimin bir-birinə kömək etdiyini araşdırmaq üçün istifadə edilib.Qohum olmayanlara da kömək edirlərUzun illər ərzində eyni şəxslər arasında...
26 May 2025, 12:59
Süni intellekt astronavtların vaxtına qənaət edə bilər
Birləşmiş Ərəb Əmirliklərinin (BƏƏ) və ərəb dünyasının ilk qadın astronavtı Nora Al Matrooshi, süni intellektin kosmosda araşdırmalar üçün çox faydalı ola biləcəyini ifadə edərək, "Xüsusən də kosmonavtlara kosmosda həyat dəstək sistemlərini izləmək əvəzinə təcrübələr aparmaq üçün daha çox vaxt təmin edə bilər",-deyib.
23 May 2025, 17:00
"Süni intellekt emosional zəka testlərində insanlardan daha dəqiq cavablar verir" - ARAŞDIRMA
İsveçrədə aparılan bir araşdırma süni intellekt modellərinin emosional intellekt testlərində insanlardan daha dəqiq cavablar verdiyini ortaya çıxarıb.
23 May 2025, 15:44
"Müharibə və mikroplastiklər arıları təhdid edir" - Alimlərdər XƏBƏRDARLIQ
Arı populyasiyaları müharibələr, mikroplastiklər və işıq çirklənməsi kimi yeni təhlükələrlə üzləşirlər.
22 May 2025, 16:16
